quinta-feira, 1 de março de 2007

Massa com Atum (à moda da Andreia)

Preciso de:
  • 4/5 latas de atum
  • tomate pelado
  • esparguete
  • queijo ralado
  • molho bechamel (pacote. mimosa é bom!)
  • 1 cebola
  • pimenta e salsa q.b.
  • noz moscada q.b.

Como fazer?

Coze-se a massa. Faz-se o refogado com o azeite, a cebola e o tomate. Deixa-se refogar. Junta-se o atum. No tabuleiro coloca-se uma camada de esparguete, o atum todo, o queijo ralado, outra camada de esparguete e, por fim, o bechamel com a noz moscada.

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